2006年 06月 24日
健康な朝食の追求(ライ麦パン編) |
健康な生活において、重要な鍵となるのは朝食だと思います。
で、私はもともと、毎朝「ごはん」だったのですが、低インシュリンダイエットの本を読んでから、「ライ麦パン」に変わりました。
というか、一時期病気で実家監禁生活だったとき、朝のコーヒーの美味しさ&トースターのある生活を堪能出来たのでパンにしたのですが・・・。
で、パンを食べるときには、パンだけだとあまりに悲しいので、一緒に何を食べようか、というお話。
求められる条件は
- 手が全くかからない
- ヘルシーである
の2点。これの追求の結果、現在よく採用されているのは、
- クリームチーズ
- スライスチーズ(のせて焼くだけのやつ)
「手がかからない」に妥協したのが
- 目玉焼き
だったのですが、焼くときに油(オリーブ)を使うのが気になったので
- いり卵 (電子レンジで作る)
が現在では採用されています。
また、「ヘルシーな」への妥協としては
- バター (マーガリンはよくないので・・・、でもカロリーが・・・)
- ブルーベリージャム
てとこですが、採用頻度は下がってきました。
最近気がついてしまった、ミラクル案が
- 「ふりかけ」
です。去年福岡に行ったときに買った「明太子ふりかけ」が大量に余っているのですが、ごはんをそんなに食べるわけでもないので困ってました。
パン+ふりかけ
うーん、これも「塩分」&「添加物」が気になるけれど、カロリーは低そうだし、バターよりいいのでないだろうか・・・。 というか、有り余る明太子ふりかけを消費する必要あるし・・・。
で、私はもともと、毎朝「ごはん」だったのですが、低インシュリンダイエットの本を読んでから、「ライ麦パン」に変わりました。
というか、一時期病気で実家監禁生活だったとき、朝のコーヒーの美味しさ&トースターのある生活を堪能出来たのでパンにしたのですが・・・。
で、パンを食べるときには、パンだけだとあまりに悲しいので、一緒に何を食べようか、というお話。
求められる条件は
- 手が全くかからない
- ヘルシーである
の2点。これの追求の結果、現在よく採用されているのは、
- クリームチーズ
- スライスチーズ(のせて焼くだけのやつ)
「手がかからない」に妥協したのが
- 目玉焼き
だったのですが、焼くときに油(オリーブ)を使うのが気になったので
- いり卵 (電子レンジで作る)
が現在では採用されています。
また、「ヘルシーな」への妥協としては
- バター (マーガリンはよくないので・・・、でもカロリーが・・・)
- ブルーベリージャム
てとこですが、採用頻度は下がってきました。
最近気がついてしまった、ミラクル案が
- 「ふりかけ」
です。去年福岡に行ったときに買った「明太子ふりかけ」が大量に余っているのですが、ごはんをそんなに食べるわけでもないので困ってました。
パン+ふりかけ
うーん、これも「塩分」&「添加物」が気になるけれど、カロリーは低そうだし、バターよりいいのでないだろうか・・・。 というか、有り余る明太子ふりかけを消費する必要あるし・・・。
by ymtokyo
| 2006-06-24 11:23
| 健康